суббота, 27 февраля 2021 г.
понедельник, 25 января 2021 г.
Уха по новому
Уха по новому это не очередной рецепт приготовления самого распространенного блюда на рыбалке. Это тот самый господин случай, который всегда создает что-то новое, оригинальное, которое в последствии становится отдельным блюдом.
Вот такой самый случай подсказал мне, что любая уха (даже из петуха) станет просто шедеврально вкусной, какой бы пустой она не казалась вам в начале. Особенно выручит этот прием в случае, когда уха не задалась в силу отсутствия достаточного количества или сортового качества рыбы, других традиционных компонентов.
Я говорю сейчас о моркови по-корейски! Одна ложка в тарелку - и блюдо приобретает совершенно шикарный вкусовой компонент, при котором вы не только получите вкусовое удовлетворение, но полный восторг от кулинарного искусства повара.
После случайной смеси моркови по-корейски с ухой, я теперь на рыбалку не еду без соответствующего компонента. Это совершенно другой уровень! Я бы сказал, что оно может претендовать на отдельный вид первых блюд под названием - Рыбный суп по-корейски, хотя родился он в Украине.
Пробуйте, наслаждайтесь. Приятного аппетита!
Подписаться на:
Сообщения (Atom)